domenica 6 maggio 2012

Gateau di Patate

Ecco  qua il   "Gattò"  di   patate .

Ingredienti per 4 persone:

-1 kg di patate
-300g di pangrattato
-salsiccia
-formaggi vari
-mozzarella




Preparazione:

Lessate le patate e passatele .
Cuocete  in  padella la salsiccia e  aggiungetela  alle patate assieme   ai   formaggi  e  la  mozzarella  tagliate  a  cubetti (volendo  si puo'  mettere anche una  spolverata di  noce moscata).
Imburrate una   teglia e  cospargetela  di   pangrattato, mettete  l'impasto   ottenuto  nella teglia  aiutandovi con  un   cucchiaio.

Sulla parte superiore  spargete   un  po  di   parmigiano  e   ricoprite   di   pangrattato.
Mettete tutto  in  forno  per  30 minuti al  massimo della  temperatura .

E buon appetito!!!

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