Sarà perchè sono sola a casa e non mi va di cucinare per me sola... sarà che sono sotto stress per lo studio e gli esami all'università, ma oggi ho unito tutto in un pranzo un pò atipico, combinando la poca voglia di mettermi ai fornelli con la voglia di qualcosa di sfizioso...
Ed ecco che mi sono preparata in 3 minuti:
Ingredienti:
prosciutto crudo
galbanino
scamorza affumicata
Procedimento:
Tagliare a fette grossolane i formaggi e avvolgete ogni spicchio in una fetta di prosciutto.
Mettere tutte le fette avvolte in una padella già calda e far rosolare il prosciutto ambo i lati finchè il formaggio sarà fuso e il prosciutto sarà diventato dorato e croccante.
Impiattare e servire subito!!!
Buon appetito!
